美味的葱花煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.23 03:38

我算是一个鸡蛋控吧，可以每天吃鸡蛋都行，水煮鸡蛋，鸡蛋汤，荷包蛋都可以换着法子吃.。其实专家介绍每人每天至少进食一个鸡蛋，用来补充机体需要的蛋白质。第一次做饭我炒的是葱花煎蛋，这道菜不需要什么技术含量，厨房生手就能做出来，那时候我满满的骄傲感啊

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 葱 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将葱切碎，将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
• 
  第二步
  2.加入盐打均匀。
• 
  第三步
  3.放入葱花。
• 
  第四步
  4.锅中放油，待油热后。
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋，煎至两面金黄。
• 
  第六步
  6.就可以上盘了。

烹饪技巧

• 火不用太大，因为鸡蛋与葱花都是易熟的食物。

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