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易做的无水蛋糕
易做的无水蛋糕

易做的无水蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.19 10:53

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 玉米淀粉25
  • 玉米油 :20
  • 白糖 :30
  • 泡打粉 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 易做的无水蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两个
  • 易做的无水蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.泡打粉一点
  • 易做的无水蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.面粉和玉米粉4:1,没低筋面粉可这样用,在加上少量泡打粉混合搅拌,之后过筛使用
  • 易做的无水蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打发好的全蛋
  • 易做的无水蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入调好的面粉和玉米油,翻拌均匀
  • 易做的无水蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.然后家里就有蛋挞模,就用它了,倒入模具上边撒上黑芝麻
  • 易做的无水蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱20分钟,150°
  • 易做的无水蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.OK了,我的第一次作品,就这样了。

烹饪技巧

  • 为我家宝贝的好奇心,网上看到的没低筋面粉可以普通面粉和玉米淀粉4:1混合使用。不过我做的不是很好。估计没兑好。

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