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香脆香炸薯条
香脆香炸薯条

香脆香炸薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 12:16

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主料

  • 马铃薯 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香脆香炸薯条的做法图解一
    第一步
    1.土豆捎皮,洗干净后切成筷子大小的条状。
  • 第二步
    2.用淡盐水泡10-15分钟。
  • 香脆香炸薯条的做法图解三
    第三步
    3.把土豆条捞出来,然后放到开水里煮3分钟。
  • 香脆香炸薯条的做法图解四
    第四步
    4.把煮好的土豆条捞出来晾凉,分装到保鲜袋里,放到冰箱的冰冻格。
  • 香脆香炸薯条的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油小火炸到土豆条金黄色,捞出加适量盐,即可。

烹饪技巧

  • 1、刚炸出的土豆条比较油,可用厨房纸吸下油,小孩吃了也没那么油腻。2、一次可以做多点,然后分装到保鲜袋里放冰冻格,这样下次想吃的时候,拿出来炸就可以了。3、喜欢吃椒盐味的,可以在放盐的步骤里改成洒椒盐,就是椒盐味薯条。

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