美味可口的疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 中筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 芝麻油 ：少许
• 西红柿 ：少许
• 葱 ：少许
• 紫菜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉用温水搅拌成疙瘩
• 
  第二步
  2.把香菜、西红柿，葱切成小块
• 
  第三步
  3.准备一个鸡蛋
• 
  第四步
  4.5锅里烧水，放葱花放西红柿块，煮开
• 
  第五步
  5.将拌好的疙瘩加入锅内
• 
  第六步
  6. 加入打散的鸡蛋烧开
• 
  第七步
  7.关火后加入香菜，紫菜，芝麻油，盐
• 
  第八步
  8.美味的疙瘩汤就做好了

烹饪技巧

• 拌疙瘩时要水流细点，再搅拌的快速点，面粉就会出现小疙瘩而不是成团。

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