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炝拌花椰菜
炝拌花椰菜

炝拌花椰菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:15

炝拌花椰菜制作这道菜需要准备一些新鲜的花椰菜,花椰菜中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质,花椰菜的肉味道鲜美,肉大爽口味道极美,花椰菜还可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的美食。

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主料

辅料

  • 海鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜粒 :4颗
  • 调味芥末酱 :适量
  • 香油 :适量
  • 杨梅醋 :适量
  • 芝麻酱适量
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 炝拌花椰菜的做法图解一
    第一步
    1.将菜花掰成小块洗净
  • 炝拌花椰菜的做法图解二
    第二步
    2.入烧开的水中
  • 炝拌花椰菜的做法图解三
    第三步
    3.煮熟
  • 炝拌花椰菜的做法图解四
    第四步
    4.然后捞出过凉开水
  • 炝拌花椰菜的做法图解五
    第五步
    5.将蒜剁成蒜末
  • 炝拌花椰菜的做法图解六
    第六步
    6.将过好凉水的菜花捞出,控干水份,将蒜末倒入
  • 炝拌花椰菜的做法图解七
    第七步
    7.杨梅醋
  • 炝拌花椰菜的做法图解八
    第八步
    8.芝麻酱,海鲜酱油,陈醋,香油,调味芥末酱一!将所有的调全部至入小碗中调匀!
  • 炝拌花椰菜的做法图解九
    第九步
    9.将调好的拌料倒入控好水的菜花中
  • 炝拌花椰菜的做法图解十
    第十步
    10.将调料拌匀即可

烹饪技巧

  • 没有杨梅醋,也可以不放,或者是放点少量的白糖同样可以起到提味的作用!

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