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「首发」菠菜炒鸡蛋
「首发」菠菜炒鸡蛋

「首发」菠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「首发」菠菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好菠菜和鸡蛋,将鸡蛋打成蛋液,菠菜洗净
  • 「首发」菠菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.炒锅大火烧热,放油。一边将蛋液一点点慢慢倒入,一边用锅铲不停的搅拌
  • 「首发」菠菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将蛋液炒成碎碎的蛋花,剩出来备用
  • 「首发」菠菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅内再放入油,放入菠菜翻炒至熟,加盐调味。
  • 「首发」菠菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入蛋花,炒均。装盘。菠菜炒鸡蛋完成!

烹饪技巧

  • 慢慢地倒入蛋液,快快地翻炒,炒出的蛋花很碎小。

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