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好吃的韭菜鸡蛋面
好吃的韭菜鸡蛋面

好吃的韭菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 05:01

这个韭菜鸡蛋面一直是我们家人特别喜欢的,不只我的家人,连我们那个地方的人都是特别地喜欢,大家都喜欢有事没事儿都做来吃,一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久,都是在表达如何如何喜欢它的。大家也学着做一下吧,很容易做的。

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 油泼辣子 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的韭菜和一个土鸡蛋
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.先把韭菜洗干净,切碎
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋一个,打散
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.把韭菜放到碗中,加上适量的五香粉调味
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.加上适量的盐调味
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.取油锅,加上适量的花生油,加热,浇到韭菜上
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.在给韭菜里加上适量的油泼辣子调味
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.加上适量的开水
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.锅中水开了,把鸡蛋慢慢的 倒进开水中,等鸡蛋飘起来,就可以捞出来
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.准备适量的挂面
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.取锅烧水,等水开了,加上面条煮熟
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.面条煮熟了,捞到碗中
  • 好吃的韭菜鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.加上刚才做的韭菜鸡蛋汤汁就可以享受了

烹饪技巧

  • 1、锅中水开了,把鸡蛋慢慢的倒进开水中,等鸡蛋飘起来,就可以捞出来。

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