自己做的小米面发糕

具体步骤

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  第一步
  1. 小米面、玉米面、面粉准备好
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  第二步
  2.加安琪酵母、鸡蛋
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  第三步
  3.加白糖
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  第四步
  4.温水和匀成粥状
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  第五步
  5.因气温有些凉，放到酸奶机中定时2小时发酵
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  第六步
  6.发好的面中加少许纯碱搅拌均匀
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  第七步
  7.蜜枣洗净
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  第八步
  8.去核切碎
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  第九步
  9.放入面中搅匀
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  第十步
  10.倒入蒸屉中，表面摆放大枣肉，水开后蒸20分钟
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  第十一步
  11.蒸好的发糕
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  第十二步
  12.出锅切块可吃