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口感丰富的小米面发糕
口感丰富的小米面发糕

口感丰富的小米面发糕

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 05:37

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主料

  • 小米面300
  • 小麦粉 :150
  • 豆腐渣 :100

辅料

  • 黑芝麻 :适量
  • 酵母粉 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 口感丰富的小米面发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备小米面、小麦粉、豆腐渣。
  • 口感丰富的小米面发糕的做法图解二
    第二步
    2.用稀释后的酵母粉和成面团醒发。
  • 口感丰富的小米面发糕的做法图解三
    第三步
    3.醒发好的面。
  • 口感丰富的小米面发糕的做法图解四
    第四步
    4.将面揉实,置于蒸锅。
  • 口感丰富的小米面发糕的做法图解五
    第五步
    5.撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。
  • 口感丰富的小米面发糕的做法图解六
    第六步
    6.蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。

烹饪技巧

  • 喜欢食甜,可以加些糖,发糕更好吃。蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同,要视具体情况而定。

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柠檬398

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