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很多朋友都非常熟悉一大道中华驰名料理,鱼香茄子,但其实,鱼香茄子就是肉香茄子,所谓的鱼香茄子里并没有真真正正的鱼肉丝,而是更为常见的猪肉丝。今天我们就要来教大家一下肉香茄子的制作方法。它的料理方式非常简单,不要错过哦!
需要多放一点油,还有就是必不可少的大蒜!
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肉香茄子是一道用茄子还有猪肉各样的蔬菜一起做出来的食物家常菜。猪肉这里很好吃,猪肉几乎是在熟悉不过的肉了,通常我们都是把它作为炒菜的食材和各种蔬菜一起,用油爆炒……
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