妈妈教我做清蒸武昌鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 武昌鱼 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 红椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：1颗
• 料酒 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼买回来，洗净，切刀
• 
  第二步
  2.红椒，葱切好备用
• 
  第三步
  3.腌鱼。加入料酒、盐、葱、姜、蒜把鱼腌好。最底层、鱼腹、表面等都需加入。上过蒸10分钟。
• 
  第四步
  4.将蒸好的鱼去掉刚加入的葱姜蒜，倒入蒸鱼豉油，铺上红椒、葱丝。平底锅加入适量的油上火烧热后淋在鱼上面，铺上香菜就可以了

烹饪技巧

• 鱼最好热水上过

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清蒸武昌鱼

20

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清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较的多，它对身体虚弱的人群有很大的好处，而且它对我们的胃有很大的好处，胃不好的人可以经常食用，它对贫血……

包含食材

• 武昌鱼

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评论

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  清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较……

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