妈妈教我做韭菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 韭菜 ：150
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好韭菜冼净
• 
  第二步
  2.切段泡水里，打一个鸡蛋在碗里并打散
• 
  第三步
  3.油锅烧热下蛋煎至
• 
  第四步
  4.打散，盛出备用
• 
  第五步
  5.原油锅加适量油烧开倒入韭菜翻炒
• 
  第六步
  6.加入打散的蛋一起翻炒
• 
  第七步
  7.调味装盘

烹饪技巧

• 1、韭菜冼净切段泡水里2、鸡蛋打散煎至打碎盛出备用3、油锅烧热炒韭菜，加入蛋一起炒4、调味装盘即可享用

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栗子小厨

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韭菜炒蛋

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包含食材

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• 生菜

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