甘脆的蚝油杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 04:06

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主料

• 杏鲍菇 ：4朵

辅料

• 油 ：少许
• 葱花 ：少许
• 盐 ：少许
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好杏鲍菇
• 
  第二步
  2.切薄片
• 
  第三步
  3.锅中放油，下入葱花、姜末
• 
  第四步
  4.倒入杏鲍菇
• 
  第五步
  5.煸炒到杏鲍菇发软，颜色略黄
• 
  第六步
  6.倒入蚝油
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 煸炒杏鲍菇时一定不能加水，炒一会儿，杏鲍菇就会发软，稍微出一点水。

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蚝油杏鲍菇

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