「自创」韭黄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 韭黄 ：250
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先准备好韭黄和鸡蛋
• 
  第二步
  2.韭黄加盐下劐炒一炒
• 
  第三步
  3.鸡蛋打开加适量的盐
• 
  第四步
  4.将鸡蛋用打蛋器打均匀
• 
  第五步
  5.倒入已经炒好的韭黄
• 
  第六步
  6.再将蛋跟韭黄一起下劐炒，不停地翻动
• 
  第七步
  7.翻炒2分钟左右，好了

烹饪技巧

• 炒的时候要大火。多放点油

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包含食材

• 韭黄
• 鸡蛋
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