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花式板栗烧白菜
花式板栗烧白菜

花式板栗烧白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 08:04

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主料

  • 熟板栗 :100
  • 白菜400

辅料

  • 适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 味极鲜 :少许
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 香油 :适量
  • 胡萝卜少许
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 花式板栗烧白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 花式板栗烧白菜的做法图解二
    第二步
    2.把白菜叶用手撕碎,白菜帮切块,姜切丝,葱切碎,胡萝卜少许切片,胡萝卜忘记拍片了
  • 花式板栗烧白菜的做法图解三
    第三步
    3.锅内加油放入花椒爆香捞出丢掉
  • 花式板栗烧白菜的做法图解四
    第四步
    4.加姜、葱爆香
  • 花式板栗烧白菜的做法图解五
    第五步
    5.加白菜帮和少许的胡萝卜片煸炒一会
  • 花式板栗烧白菜的做法图解六
    第六步
    6.再把熟板栗和白菜叶放入煸炒,
  • 花式板栗烧白菜的做法图解七
    第七步
    7.煸炒至变软加水炖至白菜熟透
  • 花式板栗烧白菜的做法图解八
    第八步
    8.加盐、一点点糖、味极鲜翻炒均匀大火收汁,最后加少许水淀粉勾薄芡,倒入香油即可

烹饪技巧

  • 板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,反之易伤脾胃,吃时细细嚼碎为好。栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。

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板栗烧白菜 板栗烧白菜
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板栗和白菜是非常常见的两种食物,白菜富含丰富的维生素c,板栗,让人有明显的饱腹感,吃起来软软的,口感非常好,但是一定要煮熟,不然肯定闹肚子。这道菜的热量非常低,……

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