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家常菜青椒炒猪肚
家常菜青椒炒猪肚

家常菜青椒炒猪肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 香油 :1茶匙
  • 干辣椒 :8个
  • 1块
  • 盐 :1/2茶匙
  • 鸡精 :1/2茶匙
  • 青椒3个

具体步骤

  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解一
    第一步
    1.原料图。猪肚卤熟。
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解二
    第二步
    2.猪肚切丝焯水备用,青椒去蒂切丝。
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,煸炒姜丝到微黄。
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解四
    第四步
    4.倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解五
    第五步
    5.青椒8成熟关火,调入鸡精盐即可。
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解六
    第六步
    6.出锅前淋少许香油提香。

烹饪技巧

  • 1,自己卤食物的时候可以一次多卤点猪肚,猪舌等,冷冻分装冰箱保存,一次拿出一袋炒,又快又美味。2,买外面的要选择正规,信得过的熟食店。3,同样方式炒猪大肠等也很好吃。

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