卤猪蹄（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄洗净控水。
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  第二步
  2.花椒、八角、茴香香料。
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  第三步
  3.姜。
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  第四步
  4.生抽、老抽。
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  第五步
  5.锅内坐水，下猪蹄烧。
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  第六步
  6.烧开后，撇去浮沫。
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  第七步
  7.下生姜、各种香料。
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  第八步
  8.按1：2的比例加生抽、老抽和适量的盐。
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  第九步
  9.盖锅盖，中火上汽后转小火炖20分钟，关火焖10分钟。
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  第十步
  10.卤好的猪蹄。