自制手工馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.10 01:07

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主料

• 小麦面粉 ：500

辅料

• 酵母 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉倒入碗里，加入适量的水，酵母，搅拌均匀成面团，锅里烧点水60度左右，关掉火，把放有面团的碗放入热水中大概1个小时左右就发酵成这样了
• 
  第二步
  2.面团发酵好后，比较湿，再加入适量的面粉揉成团，以不粘手为宜
• 
  第三步
  3.面团揉成条放入蒸盘中，大火蒸20分钟左右
• 
  第四步
  4.像这样就可以了
• 
  第五步
  5.切小块就可以了

烹饪技巧

• 很简单，如果喜欢吃甜的揉面的时候可加入糖。

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