自制叉烧包

具体步骤

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  第一步
  1.将水逐一倒入面粉中
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  第二步
  2.将酵母倒入温水中，待溶解后倒入面粉中
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  第三步
  3.将面粉揉至面团状，放两小时发酵
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  第四步
  4.发酵了两小时后的面团，比原来大一倍，可相片效果不那么明显
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  第五步
  5.将面团分成几条，每条切段
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  第六步
  6.将其中一段造型成圆形，稍后装入肉馅，下面补充一下肉馅的制作过程
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  第七步
  7.将瘦肉洗净切粒，放入叉烧酱、糖，以顺时针方向搞伴均匀，放入冰箱腌约12小时
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  第八步
  8.从冰箱取出腌好的瘦肉，热窝后，将瘦肉倒入窝内炒一炒，倒入生粉水，焖一焖
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  第九步
  9.焖好盛碟，放凉一会儿就可以包了
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  第十步
  10.蒸10分钟，出品，虽然卖相不美观，但是我已经很努力了，能给我多一点豆豆吗