让人怀念的蚝油生菜

具体步骤

• 第一步
  1.生菜洗净后，先在淡盐水中浸泡30分钟。
• 第二步
  2.接着把带心部位的生菜，破开一刀。
• 第三步
  3.沥干水备用，这样看着象不象一盆盆栽，真好看，绿油油滴。呵呵~
• 第四步
  4.炒锅内放入少许的清水。
• 第五步
  5.加入适量的蚝油，多少量要根据自己的口味与生菜的量来定哦。
• 第六步
  6.同时放入少许的糖提提味。
• 第七步
  7.煮沸后，放入少许的生粉水勾个薄芡汁。
• 第八步
  8.临出锅前放入适量的食用油，提高亮度。
• 第九步
  9.跟着盛入碗中备用。
• 第十步
  10.汤锅内放入少许的清水，加入适量的盐，糖，食用油。
• 第十一步
  11.水开后，把生菜放入焯烫。
• 第十二步
  12.烫至翠绿色即可。
• 第十三步
  13.捞出盛盘，把蚝油汁倒入。
• 第十四步
  14.可以开吃~