让人怀念的红烧鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪泡去血水
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  第二步
  2.焯水
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  第三步
  3.炒糖色
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  第四步
  4.下鸡爪翻炒
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  第五步
  5.加点红烧汁翻炒
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  第六步
  6.喷料酒翻炒
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  第七步
  7.下五香和生姜片
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  第八步
  8.放些葱去腥
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  第九步
  9.加水烧开转小火慢炖
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  第十步
  10.加盐调味
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  第十一步
  11.加鸡精调味