自己做的肉片烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切条放在水中泡住先
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  第二步
  2.切好
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  第三步
  3.热油锅炒蒜末辣椒变色加入盐炒炒
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  第四步
  4.下肉片
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  第五步
  5.炒至肉片变色加点生抽
• 第六步
  6.捞起备用
• 第七步
  7.捞起茄子
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  第八步
  8.下茄子加点水加盖煮软
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  第九步
  9.加盐炒匀
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  第十步
  10.倒入肉片辣椒加郫县豆瓣酱炒匀即可