家常菜肉片炒菜心

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 12:25

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主料

• 菜心 ：300
• 瘦肉 ：100

辅料

• 生粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净切段
• 
  第二步
  2.瘦肉切片
• 
  第三步
  3.用酱油和生粉腌肉
• 
  第四步
  4.起锅先炒瘦肉
• 
  第五步
  5.炒熟后盛出
• 
  第六步
  6.原锅下菜心炒
• 
  第七步
  7.炒到菜心变色下炒好的瘦肉
• 
  第八步
  8.下盐和鸡粉调味出锅

烹饪技巧

• 这个菜又简单又家常好吃，瘦肉和菜心分开炒。

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