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家常菜肉片炒菜心
家常菜肉片炒菜心

家常菜肉片炒菜心

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 03:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.菜心切段,洗净,猪肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.放入猪肉爆炒2分钟
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.放入菜心同炒
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、蚝油
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解七
    第七步
    7.炒至菜心断生
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解八
    第八步
    8.盛出
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 家常菜肉片炒菜心的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 先炒至猪肉6成熟再放入菜心同炒,炒至菜心断生时猪肉也熟了

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