自己做的油菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.油菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
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  第二步
  2.打2个鸡蛋。
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  第三步
  3.将鸡蛋打散，加小麦粉。
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  第四步
  4.用鸡蛋小麦粉加水调成糊。
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  第五步
  5.加入切碎的油菜叶。
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  第六步
  6.加盐、味精搅拌均匀。
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  第七步
  7.电饼铛加热，涂少许油，倒入面糊。
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  第八步
  8.将面糊摊平，煎至双面金黄。
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  第九步
  9.出锅即可享用。