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家常胡萝卜炒叉烧
家常胡萝卜炒叉烧

家常胡萝卜炒叉烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.20 09:06

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常胡萝卜炒叉烧的做法图解一
    第一步
    1.叉烧切成小片
  • 家常胡萝卜炒叉烧的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮洗净,切成丝
  • 家常胡萝卜炒叉烧的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,爆炒胡萝卜
  • 家常胡萝卜炒叉烧的做法图解四
    第四步
    4.放盐,加适量清水焖一下
  • 家常胡萝卜炒叉烧的做法图解五
    第五步
    5.加入叉烧
  • 家常胡萝卜炒叉烧的做法图解六
    第六步
    6.放鸡精调味后就可以起锅了

烹饪技巧

  • 胡萝卜多焖一下,软一点更甜

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胡萝卜炒叉烧 胡萝卜炒叉烧
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已被1806人参考

叉烧是广东特色肉类做法,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。叉烧以肥、瘦肉均衡为上佳,吃起来不会那么油腻。但是叉烧上火,所以加上胡萝卜就是完美搭配……

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