家常菜辣炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切片，备用
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  第二步
  2.把土豆片泡入水中，防止氧化发黑
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  第三步
  3.小辣椒，切丝备用
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  第四步
  4.葱、姜、蒜，切丝备用
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  第五步
  5.锅内下少许油，下葱、姜、蒜、小辣椒炒出辣味
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  第六步
  6.放入土豆片，翻炒均匀
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  第七步
  7.加入适量的盐，炒匀
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  第八步
  8.加入五香粉，炒匀
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  第九步
  9.加入少许的汤
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  第十步
  10.炖3分钟后，即可出锅
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  第十一步
  11.一盘家常土豆片，出锅了