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味道不错的红烧鸭肉
味道不错的红烧鸭肉

味道不错的红烧鸭肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 白砂糖适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解一
    第一步
    1.鸭肉切块
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解二
    第二步
    2.飞水后再用水洗净
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油炒香姜片
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解四
    第四步
    4.下鸭肉炒
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解五
    第五步
    5.下料炒匀
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解六
    第六步
    6.下酱油上色
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解七
    第七步
    7.加水过鸭肉面
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子焖45分钟
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解九
    第九步
    9.下盐和鸡粉调味,再加一点糖
  • 味道不错的红烧鸭肉的做法图解十
    第十步
    10.直葱炒匀出锅

烹饪技巧

  • 焖的时候用用中火慢焖鸭肉就会很软烂,吃起来非常好吃

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