家常菜红烧鸭肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 02:52

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主料

• 鸭肉 ：500
• 生姜 ：50

辅料

• 食用油 ：少量
• 盐 ：少量
• 酱油 ：少量
• 耗油 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸭肉和生姜
• 
  第二步
  2.鸭肉切成块
• 
  第三步
  3.生姜切丝
• 
  第四步
  4.热油后下姜爆香
• 
  第五步
  5.下鸭肉大火翻炒至干水
• 
  第六步
  6.炒干水份后，下盐，下水没过鸭肉
• 
  第七步
  7.盖上锅盖中火煮二十分钟
• 
  第八步
  8.汤汁收完即可下少许酱油，耗油翻炒入味，就可以装盘了

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