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自己做的黄金鸡柳
自己做的黄金鸡柳

自己做的黄金鸡柳

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.29 10:22

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主料

  • 鸡胸肉 :300
  • 鸡蛋150
  • 面粉 :150
  • 面包糠 :150

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉准备好,去除筋膜,脂肪
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.洗净,切条
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.放盐,糖
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.放生抽,美极鲜味露,油腌制一晚
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.把要裹的东西准备好,面包糠,面粉,蛋液
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解六
    第六步
    6.裹面粉
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解七
    第七步
    7.过蛋液,再裹面包糠
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解八
    第八步
    8.中火油锅里面炸
  • 自己做的黄金鸡柳的做法图解九
    第九步
    9.捞出,沥干油,装盘

烹饪技巧

  • 腌制一晚比较入味。炸完捞出后,放黑胡椒粉,蘸甜酸酱,更加美味。

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