「念念不忘」蒸水蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 凉开水 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋一个
• 
  第二步
  2.打在碗里
• 
  第三步
  3.用打蛋器搅拌，中间加少许盐
• 
  第四步
  4.油
• 
  第五步
  5.搅拌到鸡蛋完全散了，加适量的凉开水搅拌均匀
• 
  第六步
  6.放锅里隔水蒸12分钟左右
• 
  第七步
  7.蒸熟加少许酱油即可食用

烹饪技巧

• 水的比例是2；1

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