家常菜西芹炒香干

具体步骤

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  第一步
  1.西芹半根。洗净。
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  第二步
  2.切成这样的小段，用水氽一下。冲凉控水备用。
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  第三步
  3.香干切成小条。
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  第四步
  4.切一些葱花。
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  第五步
  5.再切一点肉丝，用五香粉、生抽和少量淀粉抓匀。
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  第六步
  6.炒锅加油，下肉丝煸炒至变色断生。
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  第七步
  7.下葱花和西芹、香干。继续翻炒。
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  第八步
  8.加盐和五香粉。
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  第九步
  9.出锅之前加味精或者鸡精即可。