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家常菜西芹炒香干
家常菜西芹炒香干

家常菜西芹炒香干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.01 02:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜西芹炒香干的做法图解一
    第一步
    1.所有材料准备
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解二
    第二步
    2.豆腐干切条状,我切得比较大条一些
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切滚刀
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解四
    第四步
    4.西芹切丝
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解五
    第五步
    5.生姜大蒜切粒
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解六
    第六步
    6.姜蒜爆香
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解七
    第七步
    7.放入辣椒接着炒
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解八
    第八步
    8.放入豆腐干翻炒,稍微多炒一会
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解九
    第九步
    9.加入西芹接着翻炒
  • 家常菜西芹炒香干的做法图解十
    第十步
    10.西芹炒熟以后,放入适量食盐调味即可。豆腐干本来就有一切咸,这是放食盐要注意不要放多了。

烹饪技巧

  • 我比较喜欢豆腐干硬硬的感觉,有嚼劲。所以我买的时候选择比较干的豆腐干。

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