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超级好吃的孜然羊肉
超级好吃的孜然羊肉

超级好吃的孜然羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 孜然粉 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 孜然粒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解一
    第一步
    1.羊肉切小块
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解二
    第二步
    2.放入适量的酱油调色
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解三
    第三步
    3.发入适量的孜然粒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的淀粉。让肉质变嫩
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的盐
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解六
    第六步
    6.抓均匀。放置1个小时左右入味
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解七
    第七步
    7.油锅中放入葱花爆香
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解八
    第八步
    8.放入羊肉
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解九
    第九步
    9.快速翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解十
    第十步
    10.当羊肉变色后就可以出锅了
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入孜然粉。搅拌
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀后放入孜然粒

烹饪技巧

  • 注意羊肉不容易炒嫩。所以一定要用淀粉腌制一会。让肉质变嫩

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