自己做的酸菜猪肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉
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  第二步
  2.加入适量的白砂糖
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  第三步
  3.再放入5克酵母
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  第四步
  4.加入适量的清水
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  第五步
  5.用筷子搅拌成棉絮状。
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  第六步
  6.然后揉成光滑的面团。
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  第七步
  7.放入面包机内进行发酵。
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  第八步
  8.发酵至2倍大时，取出揉搓排气，然后分成大小等份的小剂子。
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  第九步
  9.擀成一张面皮，放入酸菜猪肉馅。
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  第十步
  10.包成小包子。
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  第十一步
  11.垫上芭蕉叶。
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  第十二步
  12.当二次发酵至原来的2倍大时，开火蒸20分钟。