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开胃的草莓生日蛋糕
开胃的草莓生日蛋糕

开胃的草莓生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

  • 戚风蛋糕 :1个

辅料

  • 动物淡奶油 :适量
  • 糖粉 :适量
  • 草莓适量
  • 银珠 :适量

具体步骤

  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.先烤好戚风蛋糕
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.将蛋糕从中间片成2片。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.洗净的草莓沥干水分,切成颗粒状。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.取一片蛋糕片放在裱花台上,然后抹上一层奶油。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.均匀的撒上草莓粒。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.再抹上一层奶油后盖上另一片蛋糕片,加入奶油将四周抹平。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.裱花带中加入花篮花嘴,后加入淡奶油,均匀的在蛋糕周围编上花篮图案。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油,更换六齿花嘴。先在表面的边缘裱上一圈曲状条纹,再在蛋糕底部挤上小花。
  • 开胃的草莓生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.裱花全部完成后用草莓装饰即可。

烹饪技巧

  • 色素最好不用。

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草莓生日蛋糕 草莓生日蛋糕
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草莓生日蛋糕主要是由草莓,奶油,鸡蛋和面粉等原料制作而成的,草莓生日蛋糕吃起来面质细腻,口味香甜,柔软光滑,闻起来芳香四溢,制作秘诀,奶油要用动物奶油,不含太多……

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