主料
- 牛肉肋板 ：1000
1、这种炖法，牛肉不用在沸水中过一下，保留了牛肉的原味2、用高压锅炖时，开水千万不要没过牛肉，因为牛肉会出水，也会缩3、为了使牛肉易入味、软烂，我常常早晨炖好，高压锅里再闷至中午时才吃
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香菇
胡萝卜
牛肉
芹菜
绝味下饭馆
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