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甘脆的茭白炒肉片
甘脆的茭白炒肉片

甘脆的茭白炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 木耳适量
  • 红辣椒1个
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.茭白洗净切成薄片备用
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,倒入切好的肉片
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.炒到肉片变色即好
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的茭白,加适量木耳
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.加适量老抽调味
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐调味
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.翻炒让茭白均匀入味
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.加切好的红辣椒快炒
  • 甘脆的茭白炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.出锅前,淋入适量香醋

烹饪技巧

  • 茭白细嫩,如果炒的干了可加入适量清水。

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