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家常菜香菇炒上海青
家常菜香菇炒上海青

家常菜香菇炒上海青

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 05:28

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主料

  • 上海青 :200
  • 香菇50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解一
    第一步
    1.上海青掰开,泡在淡盐水里。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解二
    第二步
    2.洗干净的上海青沥水。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解三
    第三步
    3.洗净的香菇切半。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解五
    第五步
    5.放入香菇块滑炒。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解六
    第六步
    6.倒入上海青。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解七
    第七步
    7.下适量的蚝油。
  • 家常菜香菇炒上海青的做法图解八
    第八步
    8.再调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 家常菜,无特别技巧。

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