简单的炒红果

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 02:47

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主料

• 山楂 ：1000

辅料

• 冰糖 ：300
• 盐 ：适量
• 水 ：800

具体步骤

• 
  第一步
  1.将挑选好的质优山楂洗干净
• 
  第二步
  2.炒红果中加入冰糖或白糖都可以
• 
  第三步
  3.锅中放入约200g水和1/4茶匙盐，想成品稀一点可以多放点水。中小火，盖盖煮5分钟
• 
  第四步
  4.加入绵白糖，以中小--小火不停翻拌，熬煮 搅拌一下
• 
  第五步
  5.锅里的山楂变得红亮，粘稠，就可以关火盛出了
• 
  第六步
  6.放凉后食用

烹饪技巧

• 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

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