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炒红果—传统做法
炒红果—传统做法

炒红果—传统做法

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 03:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜山楂洗净,去掉核和两头的蒂
  • 第二步
    2. 锅里倒入一大碗水,放入切好的姜末煮开,撒少许盐
  • 第三步
    3. 倒入处理好的山楂
  • 第四步
    4. 焖煮3-5分钟后,揭开锅盖,根据个人的口味倒入白砂糖
  • 第五步
    5. 不停的翻炒至水份收干变得粘稠

烹饪技巧

  • 盐是百味之先,加一点盐可以让滋味更厚重。加一些姜末是为了祛寒,适合在冬季食用,而且口感更丰富哦。

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360菜士

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