自己做的香菇肉包

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅加入葱、姜、盐、料酒和生抽调制好，分几次加水打成粘稠的馅料待用。
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  第二步
  2.香菇泡发好后切成细粒
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  第三步
  3.将香菇碎加入肉馅中
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.再加入少许的盐
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  第六步
  6.加入植物油
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  第七步
  7.搅拌均匀即成包子馅
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  第八步
  8.面和好，饧发、排气
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  第九步
  9.做成面剂子
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  第十步
  10.擀成面皮
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  第十一步
  11.放入馅料
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  第十二步
  12.包制成包子
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  第十三步
  13.码放到笼屉里，大火蒸制8分钟，再虚蒸3分钟，成熟出锅啦。