自己做的木耳肉包

具体步骤

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  第一步
  1.木耳泡发水，剁成细小的沫状。五花肉剁成沫
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  第二步
  2.再加上适量香葱沫，打一个鸡蛋在里面
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  第三步
  3.加适量细盐调味
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  第四步
  4.用筷子将所有材料搅拌均匀
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  第五步
  5.取擀好的小面团放在手心
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  第六步
  6.放入适量木耳肉馅
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  第七步
  7.捏好放入蒸笼内
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  第八步
  8.依次放入捏好的包子
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  第九步
  9.大火烧开，蒸20分钟即可
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  第十步
  10.再取一个稍大点的面团，擀成正方型的薄面皮，取适量牛肉辣酱放到剩下的木耳肉馅中搅拌均匀，同时将肉馅均匀铺在面皮上
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  第十一步
  11.从里往外推式的叠加起来，再切成长块
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  第十二步
  12.依次放入蒸笼内蒸20分钟即可