「美味可口」萝卜炖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：牛腩切块，白萝卜去皮
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  第二步
  2.牛腩加姜片，入锅飞水后捞出，洗净浮沫
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  第三步
  3.八角、草果加半勺白糖入油锅炒至白糖变色
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  第四步
  4.放入处理好的牛腩
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  第五步
  5.加1勺辣酱，煸炒至牛腩上色
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  第六步
  6.加水没过牛腩
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  第七步
  7.放入高压锅，大火上汽后转小火炖20分钟
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  第八步
  8.转至炒锅
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  第九步
  9.加白萝卜块及适量食盐
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  第十步
  10.加盖，小火焖10分钟
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  第十一步
  11.揭盖，大火至收汁即可