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家常菜茄汁黄花鱼
家常菜茄汁黄花鱼

家常菜茄汁黄花鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 06:56

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主料

  • 黄花鱼 :350

辅料

  • 黄酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 番茄酱35

具体步骤

  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼切两块,然后放入葱姜沫,蒜沫、料和盐,腌渍20分钟
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅内热油,放入黄花鱼
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.黄花鱼翻面
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.把腌渍黄花鱼的料倒入
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的番茄酱
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.把鱼再翻面
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.两面都煎一下
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的水,大火烧开
  • 家常菜茄汁黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子,小火20-30分钟,水收干即可。

烹饪技巧

  • 番茄酱的量可以随意

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