可口的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 丝瓜 ：2根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 香油 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，丝瓜切片，鸡蛋打散，备用
• 
  第二步
  2.把锅烧热，倒油
• 
  第三步
  3.把搅拌好的鸡蛋倒入，
• 
  第四步
  4.炒好的鸡蛋，盛出备用
• 
  第五步
  5.另起锅倒油，葱花连锅，加入丝瓜
• 
  第六步
  6.丝瓜炒软
• 
  第七步
  7.加适量盐调味后，加入鸡蛋，翻拌均匀，略一翻炒
• 
  第八步
  8.炒好的丝瓜，加一滴香油装盘

烹饪技巧

• 1，丝瓜可切片，也可切滚刀块，块状的比较成型，装盘好看呢2，鸡蛋不要炒得太老3，最后加一滴香油，提香

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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