外婆教我做芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.把蛋黄蛋白分开
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  第三步
  3.融化芝士加30g糖搅拌均匀
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  第四步
  4.分3次加蛋黄
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  第五步
  5.加入酸奶
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  第六步
  6.加入几滴调味酒
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  第七步
  7.再加入几滴柠檬汁
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  第八步
  8.打淡奶油
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  第九步
  9.加进去
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  第十步
  10.加入低筋粉
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  第十一步
  11.打蛋清
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  第十二步
  12.蛋清到这样就可以了
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  第十三步
  13.加进去，搅拌均匀
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  第十四步
  14.放进烤箱里烤，别人都是包锡纸在水里烤的，我还是怕水会漏进去，于是下面的烤盘放了水，烤架上再放蛋糕，160度烤1个小时，基本在最后10分钟可以调到180度上色，最好半个多小时的时候拿出来看看烤盘的水有没有干
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