家常菜南瓜焖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.食材：南瓜和肋排。
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  第二步
  2.肋排洗净，去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀，腌制2小时左右。
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  第三步
  3.准备好芡汁（适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀）。
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  第四步
  4.热锅，倒入适量的葵花籽油。
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  第五步
  5.放入腌制好的排骨。
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  第六步
  6.煸炒至排骨断生。
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  第七步
  7.放入南瓜。
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  第八步
  8.倒入芡汁。
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  第九步
  9.煸炒均匀，盖锅盖，焖煮至收汁。
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  第十步
  10.熄火盛出。