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花雕醉乌鸡
花雕醉乌鸡

花雕醉乌鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.22 09:11

今天所说的这道菜的名字叫花雕醉,无机味道非常的好,我平常也非常的喜欢吃,其实他本身就非常的有味道,而且乌鸡的肉质细嫩,还有弹性,那我平常就非常喜欢吃乌鸡它的营养物质,也非常的丰富。快来试试吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花雕酒 :适量

具体步骤

  • 花雕醉乌鸡的做法图解一
    第一步
    1.乌鸡一只,洗干净。
  • 花雕醉乌鸡的做法图解二
    第二步
    2.放锅中煮熟。
  • 花雕醉乌鸡的做法图解三
    第三步
    3.捞出,冷却。
  • 花雕醉乌鸡的做法图解四
    第四步
    4.切开。
  • 花雕醉乌鸡的做法图解五
    第五步
    5.放上适量的盐。
  • 花雕醉乌鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒入花雕
  • 花雕醉乌鸡的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,这样一天时间就可以了。

烹饪技巧

  • 盐的多少可以根据自己合适的口感。花雕要放得多一点,这样会更香。

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美要吃出来

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花雕醉乌鸡 花雕醉乌鸡
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花雕醉乌鸡属于粤菜系,是一道汉族名菜。乌骨鸡富含人体所需的氨基酸,蛋白质和铁元素都远远高于普通鸡肉。香气浓郁,口味甘甜的料酒紧紧裹住每一块鸡肉,就成了花雕醉鸡。……

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