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今天所说的这道菜的名字叫花雕醉,无机味道非常的好,我平常也非常的喜欢吃,其实他本身就非常的有味道,而且乌鸡的肉质细嫩,还有弹性,那我平常就非常喜欢吃乌鸡它的营养物质,也非常的丰富。快来试试吧!
盐的多少可以根据自己合适的口感。花雕要放得多一点,这样会更香。
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花雕醉乌鸡属于粤菜系,是一道汉族名菜。乌骨鸡富含人体所需的氨基酸,蛋白质和铁元素都远远高于普通鸡肉。香气浓郁,口味甘甜的料酒紧紧裹住每一块鸡肉,就成了花雕醉鸡。……
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