家常菜五花肉炒豆角

具体步骤

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  第一步
  1.把豆角和红辣椒洗干净，切断，蒜头去皮，拍碎。
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  第二步
  2.五花肉洗干净，切片，加酱油、盐、花生油腌20分钟左右。
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  第三步
  3.大火烧热锅，倒入花生油，油烧热后倒豆角下去翻炒。
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  第四步
  4.直至豆角炒干，然后倒出来待用。
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  第五步
  5.大火热锅，倒蒜和红辣椒炒出味道，加点盐，红辣椒出味早点。
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  第六步
  6.倒五花肉进去，快速翻炒。
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  第七步
  7.翻炒至7成熟。
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  第八步
  8.把刚才炒干的豆角一起倒进去，快速翻炒几十秒。
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  第九步
  9.倒点蚝油进去，翻炒均匀，可以出锅了。
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  第十步
  10.开吃了。